Récif A L'Ouest

Si tes produits de départ étaient bons et que tu n'as pas reconcelé de jus, pas de souci de conservation sur plus de 6 mois.

L'agar agar est la pour limiter le délitement d'un coup des cubes de bouff, sans agar agar, tout un tas de très fines particules vont polluer.

ok merci

et la gélatine?

La gélatine est issue du porc, alors que l'agar agar vient d'algues ...