Nourriture maison

[Mathieu44]

Bon avec l'aide d'internet (merci Seb ), je me suis lancé dans la fabrication de nourriture "maison" avec de l'agar agar.
Au menu:
-filet de merlan
-crevette rose
-oeuf de lump
-mysis
-artemia
-oeuf de homard
-plancton rouge
-spiruline
-nourriture ne granulé
-pailette OSI rouge
-Vitamines (hydrosol polyvitaminé)
-Epinard
-ail
-banane
-bulot (bon ok ct pour récupérer les coquille pour les BH aussi )
-moule
-coque

Le totu mixé assez finement car j'ai surtout des petits poissons.

Bon c'est la que ca a merdé ... le dosage d'agar agar noté sur l'emballage m'a donné une eau pas bien gélifié donc j'ai doublé la dose mais je n'en ai pas mis assez avec la bouffe. Donc j'ai un truc pas du tout gélifié .... Je ferai mieux au prochain coup

[SebNantes]

Tu as bien chauffé, mis l'agaragar, puis laissé refroidir AVANT de mettre au frigo ?

[Mathieu44]

Oui m'sieur !

[SebNantes]

Et bien tu n'as pas mis assez d'Agar Agar alors !!!!

A relire:
Site du Bac de Seb: Agar Agar à la Nantaise

[Mathieu44]

Je m'en suis servi tu mets 1/3 agar et 2/3 bouffe ... j'ai tenté ca mais ct à vue d'oeil alors ...

[Joel]

Salut Mathieu,

ou as tu trouvé de la spiruline ?
@+ Joe

[Mathieu44]

Magasin bio
Mais tu peux passer à la maison et je peux t'en donner car j'en ai énormément en stock vu le besoin des poissons ...
En plus des euplicas

[Joel]

ok je vais essayer pour la fin de semaine.
@+ joe

[benjamin37]

petite question : pourquoi mettre de l'agar-agar et pas simplement laisser congeler dans un moule à glaçons?

PS : seb peux tu redonner ton menu ton blog ne fonctionne plus! merci

[royjones]

Salut,
j'ai réalisé la mienne également grace au site de seb, mais ma question porte sur la conservation ? car cela fait plus de 6 mois que je m'en sert et je me suis dit que ce n'était peut être pas top de garder ça aussi longtmps ...